Ingredienser 4 personer
  • 1/2 isbergsalat
  • 1/2 hjertesalat
  • 1 agurk
  • 2 tomater
  • 1 løk
  • 1 rød paprika
  • 1 gulrot
  • 2 ts sitron
  • Salt og pepper
  • 3 ss olivenolje
  • 1/4 ts timian
Slik gjør du:

Vask og tørk isbergsalat, hjertesalat, agurk, tomater, og paprika. Skrell og skyll løken og del i runde skiver. Riv salaten i biter, rasp gulroten, og del andre ingrediensene i skiver.
Legg salaten i et fat og pynt med agurk, tomat, gulrot og løk.
Bland sitron, olivenolje, timian, og salt og pepper og hell over salaten.

Enklere blir det ikke:-)