Side 9 av 9

Søt flettebrød

Søt flettebrød passer perfekt til ettermiddagskaffe eller te. Du kan gjerne tilsette litt hvalnøtter eller annen nøtter i deigen når du skal flette brødet. Ingredienser 600 gr siktet mel…

Hvit saus

Denne oppskriften er en grunnoppskrift for hvit saus. Man kan tilsette andre ingredienser etter behov. Ingredienser 3 ss hvetemel 50 gr smør 4 ss matfløte 5 dl melk…

Gulrotsyltetøy

Jeg synes gulrotsyltetøy passer veldig godt med hjemmelaget ost. Det er en perfekt kombinasjon av salt og søt. Ingredienser 1 kilo gulrøtter 600 gr. sukker 1 ts kvernet…

Grillet biff med grillede poteter

INGREDIENSER 4 PERSONER 4 stk. entrecote, mørnet 4 fine og store poteter 2-3 fedd hvitløk hakket 30 gr smør Salt og pepper Slik gjør du det Bland hvitløk…

Persisk brød

Persisk brød passer veldig godt til det meste. Det er lett å bake og det kan fint fryses ned. Ingredienser 2 kilo mel 1 liter vann fingervarme ca…

Verdens enkleste og beste boller

Hjemmelagde boller er noe av det beste jeg vet om. Det passer også perfekt med for eksempel hjemmelaget syltetøy. Ingredienser 2 kilo mel 1 liter melk eller vann…

Grove rundstykker

Grove rundstykker passer godt med nesten alt. De passer for eksempel til syltetøy, hjemmelaget ost, frokost, lunsj, kveldsmat eller til supper. Ingredienser 3 dl   lunket vann 3…

Kebab i stekepanne

Kebab i stekepanne er noe av det enkleste og raskeste man kan lage. Den trenger ikke mange ingredienser heller. Da er det bare å finn frem kjøttdeig, løk…

Biff stroganoff

Biff stroganoff er en av mine favoritt retter. Den er en fin rett for alle typer anledninger. Ingredienser 4 personer: 1 kilo biffkjøtt 1 stor løk 3 store…

Persisk muffins cake yazdi

Cake yazdi er en slags persisk muffins som er veldig enkel å lage og er kjempe godt å ta med seg på tur. Ingredienser 4 egg 200 gr…

Salat olivier

Salat olivier er en av mine favorittsalater. Salaten smaker mye bedre når den blir laget dagen før servering. Den kan stå i kjøleskapet i flere dager. Ingredienser 4 personer…

Blåbærmuffins

Ingredienser 9-10 personer   250 g hvetemel   250 g sukker   4 egg   1/2 ts bakepulver   1 ts vaniljesukker   200 g blåbær   1…

Stekt kylling med berberis, mandler, pistasj, og ris

Denne retten er en tradisjonell persisk mat som blir ofte brukt i hvert hjem.   Men måten å pynte og servere retten på er ulik. Ingredienser 4 personer:…

Ris med favabønner, dill, og kokt lammekjøtt

Hvis du ønsker å lage en rett for å imponere dine gjester, kan du prøve denne. Det er litt krevende, men resultatet er så godt at det er…