Jeg har tidligere lagt ut oppskriften på kebab i stekepanne.  Har du kjøttdeig og har lyst på kebab i pita, da er det bare å bruke denne oppskriften unntatt tomater og ris som står i oppskriften.

ingredienser kebab i pita 4 personer
  • Kebab i stekepanne
  • 4 stk pitabrød
  • Blanding av 1 ts sumac, 1 ts spisskummen, ½ ts hvitløkspulver og litt chilipulver
  • Salatblader, løk, mais,agurk,paprika,tomat, hvitløk
  • Sitronsaft
  • 3-4 ss yoghurt
  • 2 ss olivenolje
  • Salt og pepper

Slik gjør du det:

Rens og skyll alle grønnsakene. Finhakk salat, løk, hvitløk, agurk, paprika og tomat i en bolle og tilsett mais. Ha i sitronsaft, yoghurt, olivenolje, salt og pepper.

Stek kebaben slik som står på oppskriften, uten å dele kjøttdeigen på langs i stekepannen slik du ser på bildet:

Kebab i stekepanne Kebab i stekepanne stekt

Del deretter kebaben i strimler. Tilsett krydderblandingen og rør litt sammen.

Kebab i pita delt i strimler

Fyll hjemmelaget pitabrød med grønnsaksblandingen og kebab.

Velbekomme:-)