Kategori: Brød og kakerSide 3 av 5
Sandkaker er en av de viktigste kakene når det gjelder julebakst. Man kan fylle kakene med for eksempel pisket krem eller syltetøy, eller spise som de er. Her…
Når det gjelder julebakst, da er mandelflarn en av mine favoritter. Den er farlig god og ikke minst lett å lage. Ingredienser ca. 20 mandelflarn 120 gr skåldene…
Her er oppskriften på syltetøykjeks. Jeg har brukt jordbær og bringebærmarmelade. Bruk gjerne den marmeladen du ønsker. Ingredienser 15-20 doble kjeks 200 gr hvetemel 120 gr romtemperert smør 80…
Jeg har prøvd å bake kransekaker noen ganger før, men denne gangen ble kaka noe av det beste jeg har bakt. Prøv denne måten hvis du vil ha…
Her har jeg brukt 4 små former istedenfor en stor form for å bake eplekake med mandler. Jeg synes det er fint å kunne variere litt. Hvis du…
I dag skal jeg vise deg hvordan man kan lage brødkurv laget av brøddeig. Det er veldig festlig å ha brød i denne brødkurven som selv er egentlig…
Smørkjeks er veldig enkelt å lage og de holder seg lenge. Kjeksen passer veldig godt til både kaffe og te. Ingredienser 50 gr melis 130 gr smør 200 gr…
Her er oppskriften til en rullekake med krem og bringebærsyltetøy. Du trenger ikke å bruke lang tid til å bake denne deilige kaken. Bruk gjerne jordbærsyltetøy hvis du…
Gata er et søtt brød med fyll som passer ypperlig til frokost, te eller ettermiddagskaffe. Ingredienser deigen: 500 gr hvetemel 3 egg – behold en av eggeplommene til…
Makroner er egentlig ikke vanskelig å lage. Du må bare passe på å ikke vispe for lenge, og måle ingrediensene riktig. Her har jeg laget franske sjokolademakroner med…
Dette er et fiberrikt og ekstra grovt brød som er laget av fibra fullkornshvetemel og rugmel. Husk at ekstra grovt brød trenger lengre tid til heving. Denne mengden…
Denne sjokoladekaken smaker himmelsk og den er lett å lage. Jeg har brukt en langpanne på størrelse 20×30. Ingredienser 300 gr siktet hvetemel 300 gr sukker 4 egg…
Dette er et halvgrovt brød med havregryn og havrekli. Dette er et saftig og deilig brød som passer veldig godt til for eksempel matpakka. Ingredienser 2 brød 600…
Ghorabiye cookies blir laget av malte mandler, eggehvite og sukker. Hvis du er glad i kransekake, blir du sannsynligvis veldig glad i disse cookiesene også. Ingredienser 8 stk….
Ingenting er bedre enn å ha varme hjemmelagde rundstykker på bordet på en lørdag eller søndagsmorgen. Det er veldig enkel å lage kaldhevede rundstykker. Du lager deigen kvelden…
Det går ann å lage forskjellige retter, søtsaker eller dessert med gresskar. Her har jeg laget saftige gresskarpannekaker som er kjempe deilige uansett om du bruker de bare…
Denne kaka er en enkel formkake som man kan bake på kort tid. Server kaka gjerne med is eller vispet krem hvis du ønsker. Ingredienser 230 gr hvetemel…
Med denne oppskriften kan du bake både rullekake og små kakestykker. De kakestykkene er både gode, lekre og ikke mins lett å lage. Denne mengden er nok for…
Brød med quinoa blir både saftig og god. Hvis du vil vite mer om quinoa, kan du lese her. Her kan du se på videoen for dette brødet….
Kanelstjerne er ikke bare god, den ser i tillegg fantastisk fin ut. Denne mengden gir en 30 cm kanelstjerne. Du kan se på videoen til denne herlige kaken….
Her er en enkel oppskrift til grove baguetter. Baguettene blir saftige og veldig gode som passer til alle måltider. Ingredienser 300 gr hvetemel 100 gr sammalt hvete fin…
Dette er en saftig og deilig appelsinkake som er god både til kaffe eller te, eller ha med seg på tur. Jeg har brukt en 24 cm rund form…
Her kommer et annet grovbrød med fullkornshvetemel og havregryn. Deigen skal etterheves i kald ovn og ovnen skal varmes mens deigen er i ovnen. På denne måten får…
Dette er et enkelt og deilig grovbrød som passer godt til forskjellige pålegg eller suppe. Ingredienser 200 gr sammalt rug 100 gr hvetekli kruskalkli 100 gr havregryn 50…
Du kan bake brytebrød både i rund form og langpanne. Hvis du vil bruke langpanne, må du doble ingrediensene. Ingredienser 500 gr hvetemel 50 gr smør 1½ dl…
Et av mine favorittbrød er kystbrød og jeg har alltid hatt lyst til å bake det. Etter flere forsøk har jeg endelig klart å finne ut den blandingen…
Fine myke rundstykker kan brukes både til frokost, lunsj og kveldsmat og er ypperlig til forskjellige pålegg eller hjemmelaget hamburger. Uansett er det fantastisk godt. Med denne oppskriften…
Hjemmebakte hvitløksbaguetter er fantastisk gode og de blir enda bedre når du lager de med hjemmelaget hvitløkssmør. Ingredienser 4 baguetter 800 gr hvetemel 50 gr fersk gjær ca….
Verdens beste er en av Norges nasjonalkaker som brukes til forskjellige anledninger som 17. mai, bursdag, bryllup eller konfirmasjon. Ingredienser Kakebunn 150 gr smør 170 gr hvetemel 130…
Hjemmelaget knekkebrød er ikke bare enkelt å lage, men det smaker også mye bedre enn det du får kjøpt i butikken. Ingredienser 2 dl havregryn 1 dl sammalt…