Page 2 of 9

Marsipankake

Jeg synes marsipankake er fantastisk god. Denne kaka er både god og lekker. Husk å bake sukkerbrødet 1-2 dager før du skal ha på krem. Da smaker kaka…

Glutenfri fromasjkake med mandelbunn

Jeg lagde denne kaka til sankthansaften og den ble helt nydelig og veldig populær. Kaka er glutenfri siden den er laget med mandelbunn. ingredienser 26 cm form Mandelbunn…

Mandelbunn

Her er oppskriften på mandelbunn som kan brukes til forskjellige kaker. ingredienser 24/26 cm RUND FORM Mandelbunn: 220 gr malte mandler 220 gr melis 5 eggehviter Sett ovnen…

Kylling på boks

Nå er det sommer og det er alltid deilig med grillmat. Her er oppskriften på kylling på boks. Veldig enkelt og fantastisk deilig. Ingredienser 1 stk. hel kylling…

Sjokoladekake med tranebær og valnøtter

Sjokoladekake er fantastisk godt og kan brukes til alle anledninger. For eksempel  til ettermiddagskaffe, bursdagskake eller festkake. Her er oppskriften på sjokoladekake med tranebær og valnøtter. ingredienser 40×30…

Mangosalat med pasjonsfrukt, appelsin og mascarpone

Kombinasjonen av mango og pasjonsfrukt er helt nydelig. Her har jeg laget mangosalat med pasjonsfrukt, appelsin og mascarpone. ingredienser 4 personer 1 stor mango 4 pasjonsfrukt 2 appelsiner…

Gratinerte poteter med bacon og sjampinjong

Her er en ny oppskriften på gratinerte poteter, men denne gangen med bacon og sjampinjong. Kjempe enkelt og fantastisk deilig. ingredienser 4 personer 8-10 poteter 400 gr bacon del…

Pavlova med kurvmønster fylt med krem og fristende bær

Her er min vri på pavlova med kurvmønster som er fylt med krem og fristende bær. Bruk gjerne de bærene du måtte ønske. Med eggeplommene som blir igjen,…

Crème brûlée med hvit sjokolade

Crème brûlée er noe av det beste jeg vet. Her er oppskriften på Crème brûlée med hvit sjokolade. ingredienser 6 eggeplommer 50 gr caster sugar (superfint sukker) ¼…

Bløtkake med aprikosmousse og Crème pâtissière

Her er oppskriften på bløtkake med aprikosmousse og Crème pâtissière pyntet med friske roser. ingredienser 2 små former 10 cm x 7.6 cm 4 egg 120 gr sukker…

Fine myke baguetter

Her er oppskriften på mine fine myke baguetter. Disse baguettene får myk skårpe, i motsetning til franske baguetter. Hvis du foretrekker franske baguetter, finner du oppskriften på disse her….

Melon barnevogn fylt med fruktsalat

Nå er det sommer og jeg synes det er kjempe godt med en deilig fruktsalat. Lage barnevogn med vannmelon er kjempe enkelt. Du trenger heller ikke noen spesielle…

Hjemmelaget kyllingpålegg

Ingenting er bedre enn å lage eget pålegg. Hjemmelaget kyllingpålegg er godt og enkelt å lage. ingredienser 500 gr kyllingfilet og 500 gr  kyllinglår (uten bein) 2 eggeplommer 4…

Kyllingfilet med sjampinjong, poteter og gulrøtter

Denne retten passer perfekt når du har dårlig tid og trenger en rask og enkel middag. I tillegg til at det smaker fantastisk godt. ingredienser 4 personer 300 gr…

Cookies med rosiner

Cookies med rosiner er kjempe gode og de er veldig enkle å lage. Du kan lage de på under 1 time. Kjeksene passer perfekt til ettermiddags kaffe eller…

Saftige kanelboller med daddel og valnøttfyll

Hvis du liker dadler, kommer du til å elske disse saftige kanelbollene med daddel og valnøttfyll. ingredienser 12-14 stk. 500 gr hvetemel 100 gr sukker 100 gr smør…

Fruktsalat til 17.mai

Her er oppskriften til en kjempe enkel og lekker fruktsalat til 17.mai. Med bare noen få ingredienser kan du lage denne fine fruktsalaten. ingredienser Vannmelon Pisket kremfløte Blåbær…

Spinat lapskaus med lammekjøtt

Med denne oppskriften skal jeg vise deg hvor enkelt det er å lage spinat lapskaus. I denne oppskriften har jeg brukt lammekjøtt. Du kan også fint bruke kylling…

Saftig grovbrød med spelt

Har du lyst på et grovt brød som er saftig? Prøv denne oppskriften. Det er faktisk veldig enkelt å forberede og lett å bake. Denne mengden er nok…

Suksessterte

Det er snart påske og jeg synes det er godt med en deilig kake som suksessterte. I tillegg til at denne kaken er en glutenfri kake. ingredienser Mandelbunn:…

Hjemmelaget loff

Hvorfor skal man kjøpe loff når det er så enkelt med hjemmelaget. Denne oppskriften gir 2 loff som er saftige og smaker kjempe godt. ingredienser 2 loff 1…

Kikert cookies – Shirini nokhodchi

Deigen til kikert cookies er en tørr deig. Derfor er det best å kjøre den to ganger gjennom en kjøttkvern eller en mandelkvern før kjevling. ingredienser 450 gr…

Myke grove rundstykker med havrekli

Disse rundstykkene blir fantastisk myke og saftige som passer godt til diverse pålegg. Denne mengden gir ca. 12 rundstykker. ingredienser 12 rundstykker 500 gr hvetemel 50 gr havrekli…

Pastagrateng med karbonadedeig

Pastagrateng er en enkel rett som kan tilberedes med forskjellige ingredienser. Her er oppskriften på pastagrateng med karbonadedeig. ingredienser 4 personer 400 gr karbonadedeig 300 gr fusilli pasta…

Persisk nougat med pistasj – Gaz Esfahan

Her er oppskriften på persisk nougat med pistasj og rosevann. Hvis du ikke liker rosevann, kan du bruke vaniljesukker. Denne mengden gir ca. 10 biter. ingredienser 1 eggehvite 120…

Aubergine lapskaus med kylling

Aubergine lapskaus er kjempe godt og passer perfekt til kokt ris. Her er oppskriften på aubergine lapskaus med kylling som smaker fantastisk. ingredienser 4 personer 4 kyllinglår 1 stor…

Omelett med potet og spinat

Har du igjen kokte poteter fra gårsdagens middag og lurer på hva du skal bruke de til? Prøv gjerne omelett med potet og spinat. Raskt, enkelt og godt….

Surdeigsbrød med surdeig av fullkornshvete

Her er oppskriften på surdeigsbrød med surdeig av fullkornshvete. Veldig luftig og godt brød. Surdeigen kjøpte jeg ferdig fra butikken. ingredienser 2 brød 600 gr surdeigsmel 100 gr…

Quinoa med lammekjøtt og brekkbønner

Quinoa er kjempe godt og kan brukes nesten til alt. Her er oppskriften på quinoa med lammekjøtt og brekkbønner. ingredienser 4 personer 100 gr quinoa 400 gr lammekjøtt…

Stekt aubergine med hvitløk og tomater

Liker du aubergine? Da må du prøve stekt aubergine med hvitløk og tomater. Denne retten er veldig god og det tar ikke lang tid å lage den. ingredienser…