Page 2 of 8

Bløtkake med aprikosmousse og Crème pâtissière

Her er oppskriften på bløtkake med aprikosmousse og Crème pâtissière pyntet med friske roser. ingredienser 2 små former 10 cm x 7.6 cm 4 egg 120 gr sukker…

Fine myke baguetter

Her er oppskriften på mine fine myke baguetter. Disse baguettene får myk skårpe, i motsetning til franske baguetter. Hvis du foretrekker franske baguetter, finner du oppskriften på disse her….

Melon barnevogn fylt med fruktsalat

Nå er det sommer og jeg synes det er kjempe godt med en deilig fruktsalat. Lage barnevogn med vannmelon er kjempe enkelt. Du trenger heller ikke noen spesielle…

Hjemmelaget kyllingpålegg

Ingenting er bedre enn å lage eget pålegg. Hjemmelaget kyllingpålegg er godt og enkelt å lage. ingredienser 500 gr kyllingfilet og 500 gr  kyllinglår (uten bein) 2 eggeplommer 4…

Kyllingfilet med sjampinjong, poteter og gulrøtter

Denne retten passer perfekt når du har dårlig tid og trenger en rask og enkel middag. I tillegg til at det smaker fantastisk godt. ingredienser 4 personer 300 gr…

Cookies med rosiner

Cookies med rosiner er kjempe gode og de er veldig enkle å lage. Du kan lage de på under 1 time. Kjeksene passer perfekt til ettermiddags kaffe eller…

Saftige kanelboller med daddel og valnøttfyll

Hvis du liker dadler, kommer du til å elske disse saftige kanelbollene med daddel og valnøttfyll. ingredienser 12-14 stk. 500 gr hvetemel 100 gr sukker 100 gr smør…

Fruktsalat til 17.mai

Her er oppskriften til en kjempe enkel og lekker fruktsalat til 17.mai. Med bare noen få ingredienser kan du lage denne fine fruktsalaten. ingredienser Vannmelon Pisket kremfløte Blåbær…

Spinat lapskaus med lammekjøtt

Med denne oppskriften skal jeg vise deg hvor enkelt det er å lage spinat lapskaus. I denne oppskriften har jeg brukt lammekjøtt. Du kan også fint bruke kylling…

Saftig grovbrød med spelt

Har du lyst på et grovt brød som er saftig? Prøv denne oppskriften. Det er faktisk veldig enkelt å forberede og lett å bake. Denne mengden er nok…

Suksessterte

Det er snart påske og jeg synes det er godt med en deilig kake som suksessterte. I tillegg til at denne kaken er en glutenfri kake. ingredienser Mandelbunn:…

Hjemmelaget loff

Hvorfor skal man kjøpe loff når det er så enkelt med hjemmelaget. Denne oppskriften gir 2 loff som er saftige og smaker kjempe godt. ingredienser 2 loff 1…

Kikert cookies – Shirini nokhodchi

Deigen til kikert cookies er en tørr deig. Derfor er det best å kjøre den to ganger gjennom en kjøttkvern eller en mandelkvern før kjevling. ingredienser 450 gr…

Myke grove rundstykker med havrekli

Disse rundstykkene blir fantastisk myke og saftige som passer godt til diverse pålegg. Denne mengden gir ca. 12 rundstykker. ingredienser 12 rundstykker 500 gr hvetemel 50 gr havrekli…

Pastagrateng med karbonadedeig

Pastagrateng er en enkel rett som kan tilberedes med forskjellige ingredienser. Her er oppskriften på pastagrateng med karbonadedeig. ingredienser 4 personer 400 gr karbonadedeig 300 gr fusilli pasta…

Persisk nougat med pistasj – Gaz Esfahan

Her er oppskriften på persisk nougat med pistasj og rosevann. Hvis du ikke liker rosevann, kan du bruke vaniljesukker. Denne mengden gir ca. 10 biter. ingredienser 1 eggehvite 120…

Aubergine lapskaus med kylling

Aubergine lapskaus er kjempe godt og passer perfekt til kokt ris. Her er oppskriften på aubergine lapskaus med kylling som smaker fantastisk. ingredienser 4 personer 4 kyllinglår 1 stor…

Omelett med potet og spinat

Har du igjen kokte poteter fra gårsdagens middag og lurer på hva du skal bruke de til? Prøv gjerne omelett med potet og spinat. Raskt, enkelt og godt….

Surdeigsbrød med surdeig av fullkornshvete

Her er oppskriften på surdeigsbrød med surdeig av fullkornshvete. Veldig luftig og godt brød. Surdeigen kjøpte jeg ferdig fra butikken. ingredienser 2 brød 600 gr surdeigsmel 100 gr…

Quinoa med lammekjøtt og brekkbønner

Quinoa er kjempe godt og kan brukes nesten til alt. Her er oppskriften på quinoa med lammekjøtt og brekkbønner. ingredienser 4 personer 100 gr quinoa 400 gr lammekjøtt…

Stekt aubergine med hvitløk og tomater

Liker du aubergine? Da må du prøve stekt aubergine med hvitløk og tomater. Denne retten er veldig god og det tar ikke lang tid å lage den. ingredienser…

Hjemmelaget müsli

Det er veldig enkelt å lage hjemmelaget müsli og ikke minst mye bedre enn müslien du kjøper på butikken. Da vet du i hvert fall hva du får….

Fastelavnsboller

Søndag er fastelavnssøndag og tid for fastelavnsboller. De bollene er kjempe gode og saftige. Bruk gjerne hjemmelaget jordbærsyltetøy for fyll til bollene sammen med pisket krem. ingredienser 1…

Vårruller med svinekjøttdeig

Denne oppskriften har jeg fått fra en bekjent som jeg har endret litt på. Jeg har brukt svinekjøttdeig i mine vårruller. Bruk gjerne karbonadedeig, kjøttdeig eller kyllingkjøttdeig om…

Glutenfri bløtkake

Her er oppskriften på glutenfri bløtkake. Denne oppskrifter er nok for en 24 cm rund form. Husk å dynke kaka før du tar på krem. INGREDIENSER 80 gr potetmel…

Myke valnøttcookies med kanel og muskat- persisk koloocheh

Valnøttcookiesene (persisk koloocheh) blir myke og de er kjempe fine å ta med seg på tur. Blanding av valnøtter, kanel og muskat gir en fantastisk kombinasjon. ingredienser 12…

Italiensk pizza med skinke, mozzarella og ananas

Pizza er en enkel og deilig rett som passer ypperlig når man er sammen med venner eller familie. Hvorfor ikke ha pizza på en fredagskveld? ingredienser 1 stor…

Lasagne

Lasagne er en rett som kan lages på kort tid. Den er kjempe god og er en rett som de fleste liker. Bruk gjerne karbonadedeig istedenfor kjøttdeig hvis…

Hjerteformet pavlova med jordbær, bringebær og krem

Det er snart valentinsdag og det er alltid koselig å bake en romantisk hjemmelaget kake til din elskede. Her har jeg bakt hjerteformet pavlova med jordbær, bringebær og…

Grovt speltbrød

Grovt speltbrød er et deilig brød uten hvetemel. Brødet passer godt til både frokost, lunsj og kveldsmat. Prøv brødet med hjemmelaget jordbærsyltetøy. ingredienser 2 brød 500 gr siktet…