Category: Grillmat

Hjemmelaget baconburger

Nå er det sommer og sol og tid til grilling. Her er en kjempe enkel oppskrift på hjemmelaget baconburger. ingredienser 4 personer 400 gr kjøttdeig 2 løk, raspet…

Grillet kongekrabbe med avokadomos

Jeg synes skalldyr passer ypperlig på grillen. Man trenger bare noen få ingredienser for å lage et godt måltid. Grillet kongekrabbe med skall er helt nydelig og det…

Shish kebab

Shish kebab er lett å tilberede og veldig enkel å lage i tillegg er den fantastisk deilig. Ingredienser 4 personer 800 gr mørbradbiff 2 stk løk 3 ss…

Kylling på boks

Nå er det sommer og det er alltid deilig med grillmat. Her er oppskriften på kylling på boks. Veldig enkelt og fantastisk deilig. Ingredienser 1 stk. hel kylling…

Grillet aubergine med hvitløk og egg (Mirza ghasemi)

Er du glad i aubergine og hvitløk, da må du prøve denne oppskriften. Denne retten (Mirza ghasemi) er blanding av grillet aubergine, hvitløk og egg som passer veldig…

Kebab Bakhtiari

Kebab Bakhtiari er en type kebab som er kombinasjon av grillkylling og grillet biff. Da trer man biff og kyllingfilet annenhver gang på grillspyd. INGREDIENSER 4 PERSONER 400 gr mørbradbiff…

Grillet aubergine med yoghurt

Du kan sammenligne dette tilbehøret med tzatziki. Forskjellen er at her bruker man grillet aubergine istedenfor agurk. Du kan kalle det, dipp, saus, tilbehør, eller hva du vil….

Hjemmelaget hamburger

Ingenting er bedre en hjemmelaget hamburger. Denne oppskriften er veldig enkel og hamburgeren blir veldig saftig og god. I tillegg blir den enda bedre når du serverer den…

Grillet kylling med grillede grønnsaker

Beregn 1 kyllinglår per person. Her har vi forskjellige grønnsaker i tillegg, som tilsammen kan faktisk bli ganske mye. Ingredienser 4 personer 4 kyllinglår eller kyllingfilet 8 stk poteter…

Grillede blåskjell

Grillede blåskjell er noe av det beste som jeg vet om. Det er enkelt og raskt å lage, ikke minst er det fantastisk deilig. Ingredienser 4 personer 2…

Kebab med kjøttdeig – kebab koobideh

Kebab koobideh er en slags kebab som man trer kjøttdeigen på spyd som vist på bildet. Men på grunn av at det er vanskelig å lage på denne…

Grillede reker

Du kan bruke denne retten både som forrett og som hovedrett. Hvis du bruker kokte reker, husk å ikke grille de lenge. Da blir rekene seige. Og hvis…

Kyllingspyd

Marinerte kyllingspyd

Har du lyst å grille noe godt? Prøv marinert kyllingspyd med safran. Ingredienser 4 personer 1 hel kylling ca. 2 kilo 2 stk løk, strimlet 1 sitron 1/2…

Grillet biff med grillede poteter

INGREDIENSER 4 PERSONER 4 stk. entrecote, mørnet 4 fine og store poteter 2-3 fedd hvitløk hakket 30 gr smør Salt og pepper Slik gjør du det Bland hvitløk…