Stikkord: hvite bønner

Persisk lammegryte med hvite bønner, kikerter og poteter (Abgoosht)

Persisk lammegryte er en tradisjonell rett som brukes mye på høsten og vinteren. Det er viktig å bruke kjøtt med fett og bein som fårikålkjøtt i tillegg til lammekjøtt….