Dette er oppskriften på en enkel bløtkake. Jeg har brukt masse sjokolade. Pynt kaka med det du ønsker.

INGREDIENSER 1 SUKKERBRØD 24 CM FORM
  • 175 gr siktet hvetemel
  • 175 gr sukker
  • 6 stk egg
  • 2 ts bakepulver
  • 1/4 ts natron
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1/4 ts vaniljetwister

Slik gjør du det:

Forvarm ovnen ved 175 grader. Sikt mel, bakepulver, natron, vaniljesukker og vaniljetwister sammen. Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland forsiktig det tørre inn i eggedosisen. Hell røren i en bakepapirkledd rund form (24 cm).
Stek kaka midt i ovnen 40-50 minutter. Avkjøl på rist.
Del kaka på tre lag, og dynk godt alle lagene.
Smør godt med jordbærsyltetøy på det nederste laget. Dekk syltetøyet med kremfløte.
Legg på lag to og ha bringebærsyltetøy oppå, og dekk den også med kremfløte.
Legg på siste delen og pynt hele kaka med det du ønsker.