Denne oppskriften er en grunnoppskrift for hvit saus. Man kan tilsette andre ingredienser etter behov.

Ingredienser
  • 3 ss hvetemel
  • 50 gr smør
  • 4 ss matfløte
  • 5 dl melk
  • Salt og pepper

Slik gjør du det:

Smelt smør og ha hvetemel i smøret og rør litt. Tilsett melk og kremfløte litt om gangen og rør til sausen blir glatt og fin. Smak med litt salt og pepper.