Tag: rosevann

Saftige kanelboller med daddel og valnøttfyll

Hvis du liker dadler, kommer du til å elske disse saftige kanelbollene med daddel og valnøttfyll. ingredienser 12-14 stk. 500 gr hvetemel 100 gr sukker 100 gr smør…

Persisk nougat med pistasj – Gaz Esfahan

Her er oppskriften på persisk nougat med pistasj og rosevann. Hvis du ikke liker rosevann, kan du bruke vaniljesukker. Denne mengden gir ca. 10 biter. ingredienser 1 eggehvite 120…

Rismelsgrøt med melk (firni)

Rismelsgrøt med melk (firni) er en enkel dessert som blir ofte brukt i Asia og midtøsten. Her har jeg laget en persisk firni som er laget med rismel,…

Bringebærsyltetøy

Bringebærsyltetøy er kjempe enkelt å lage. Bruk syltetøyet gjerne som pålegg på for eksempel hjemmelaget knekkebrød eller fine og myke rundstykker. INGREDIENSER 1 kilo bringebær 500 gr sukker…

Gulrotsyltetøy

Jeg synes gulrotsyltetøy passer veldig godt med hjemmelaget ost. Det er en perfekt kombinasjon av salt og søt. Ingredienser 1 kilo gulrøtter 600 gr. sukker 1 ts kvernet…

Persisk muffins cake yazdi

Cake yazdi er en slags persisk muffins som er veldig enkel å lage og er kjempe godt å ta med seg på tur. Ingredienser 4 egg 200 gr…