Jeg synes det er bedre å bruke kremfløte istedenfor matfløte til fløtegratinerte poteter. Bruk gjerne matfløte hvis du vil.
Ingredienser 4 personer
- 10 stk poteter
- 4 fedd presset hvitløk
- 3 dl kremfløte
- 2 ss smeltet smør
- Salt og pepper etter smak
- 100 gr revet ost
Slik gjør du det:
Skrell, vask og skjær potetene i runde skiver. Bland fløte, hvitløk, salt og pepper.
Ha smeltet smør i en ildfast form. Ha alle potetskivene i formen og hell over fløteblandingen. Legg ost på toppen.
Dekk formen med folie. Stek midt i ovnen i forvarm ovn ved 200 grader i 30 minutter. Deretter ta vekk folien og la den steke 15 minutter til, eller til osten får en fin farge.
Legg inn en kommentar