Category: Tilbehør Page 1 of 2

Hjemmelaget leverpostei

Her er oppskriften på hjemmelaget leverpostei av storfelever. Denne mengden er nok til en form i størrelse 23 x 13 cm. Ingredienser: 600 gr storfelever 200 gr smør…

Hjemmelaget peanøttsmør

Hjemmelaget peanøttsmør er noe av det enkleste man kan lage. Med noen få ingredienser kan du lage ditt eget peanøttsmør. ingredienser 300 gr ristede peanøtter – (250 gr…

Avokadomos

Avokadomos er kjempe lett og fort gjort å lage. Du kan bruke mosen som pålegg eller som tilbehør. ingredienser 4 personer 3 stk modne avokado 1 fedd revet…

Mangosalat med pasjonsfrukt, appelsin og mascarpone

Kombinasjonen av mango og pasjonsfrukt er helt nydelig. Her har jeg laget mangosalat med pasjonsfrukt, appelsin og mascarpone. ingredienser 4 personer 1 stor mango 4 pasjonsfrukt 2 appelsiner…

Melon barnevogn fylt med fruktsalat

Nå er det sommer og jeg synes det er kjempe godt med en deilig fruktsalat. Lage barnevogn med vannmelon er kjempe enkelt. Du trenger heller ikke noen spesielle…

Hjemmelaget kyllingpålegg

Ingenting er bedre enn å lage eget pålegg. Hjemmelaget kyllingpålegg er godt og enkelt å lage. ingredienser 500 gr kyllingfilet og 500 gr  kyllinglår (uten bein) 2 eggeplommer 4…

Fruktsalat til 17.mai

Her er oppskriften til en kjempe enkel og lekker fruktsalat til 17.mai. Med bare noen få ingredienser kan du lage denne fine fruktsalaten. ingredienser Vannmelon Pisket kremfløte Blåbær…

Hummus

Hummus brukes som pålegg eller dipp som er laget av kokte kikerter, tahini, olivenolje, sitronsaft og hvitløk. Her har jeg tilsatt i tillegg litt yoghurt og spisskummen. ingredienser…

Hjemmelaget tahini

Jeg synes hjemmelaget tahini smaker mye bedre en den ferdigkjøpte. Det tar kort tid å lage, og den er meget enkel. ingredienser 1 liten kopp 100 gr sesamfrø…

Crème pâtissière

Crème pâtissière kan brukes til forskjellige kaker. Du kan gjerne lage mer og fryse ned. Den kan brukes for eksempel til napoleonskake. Ingredienser 4 dl melk 4 eggeplommer…

Tunfisksalat uten majones

Tunfisksalat uten majones er like godt som med majones. Bruk gjerne majones hvis du ønsker. ingredienser 4 personer 2 boks tunfisk med olje 2 rødløk 1 rød paprika…

Salat med røde bønner, poteter og mer (Josefs salat)

Denne salaten er både enkel, god og mettende. Hvis du liker bønner, må du absolutt prøve denne. Det er min venninne som har laget denne oppskriften og det er hun…

Rødbetsalat med poteter, egg og sylteagurk

Er du glad i rødbeter? Prøv denne deilige rødbetsalaten. Her er en oppskrift på rødbetsalat med poteter, egg og sylteagurk. Ingredienser 4 personer 500 gr syltede rødbeter 3…

Kålsalat med gulrot

Her er en enkel og rask oppskrift på kålsalat med gulrot. Denne salaten er kjempe god og den passer godt til det meste. Ingredienser 4 personer 200 gr…

Potetmos

Potetmos passer godt til mange forskjellige retter. Det er raskt og enkelt å lage og jeg synes hjemmelaget potetmos er mye bedre en de ferdigposene man kjøper fra…

Hjemmelaget ost med eddik, fløte og spisskummen

Her er en annen oppskrift på hjemmelaget ost, men denne gangen med fløte og spisskummen. Her kan du se på videoen for denne osten. Ingredienser 2 liter helmelk…

Guacomole

Guacomole er et tilbehør som er kjempe enkelt å lage og brukes vanligvis som tilbehør til taco. Men det passer også perfekt til grillmat og kokte grønnsaker. Ingredienser 4…

Auberginesalat med kremost

Man kan lage mange forskjellige retter og salater med aubergine. Her har jeg laget en annen type salat med aubergine med kremost som kan brukes både som lett…

Valnøtt- og stangsellerisalat

Jeg synes blandingen av valnøtt og stangselleri er meget god. Du kan gjerne bruke mindre eller mer av valnøtter og rosiner hvis du ønsker. Ingredienser 4 stilker selleri…

Auberginesalat

Auberginesalat er kjempe enkelt og godt. Den kan brukes nesten til alt og særlig til grillmat. Denne oppskriften er fra min venninne og jeg synes den ble kjempe…

Fløtegratinerte poteter

Jeg synes det er bedre å bruke kremfløte istedenfor matfløte til fløtegratinerte poteter. Bruk gjerne matfløte hvis du vil. Ingredienser 4 personer 10 stk poteter 4 fedd presset…

Hasselbackpoteter

Det er ikke vanskelig å lage hasselbackpoteter, men du må regne med ca. en time for å steke potetene. Du kan lage andre retter mens potetene stekes i…

Grillet aubergine med yoghurt

Du kan sammenligne dette tilbehøret med tzatziki. Forskjellen er at her bruker man grillet aubergine istedenfor agurk. Du kan kalle det, dipp, saus, tilbehør, eller hva du vil….

Hvitløkssmør

Du kan kjøpe ferdig hvitløkssmør, men hvorfor kjøpe ferdig når det er så enkelt å lage det selv. Du kan godt lage litt ekstra og legge det i fryseren…

Løkringer

Løkringer blir ekstra gode når man lager de med hjemmelaget strøkavring. Ingredienser 1 stor løk 2 egg 50 gr mel 1,2 dl øl eller vann med kullsyre 3…

Hjemmelaget strøkavring eller griljermel

Har du brød som har blitt tørt, ikke kast det. Du kan lage hjemmelaget strøkavring av det. Slik gjør du det: Metode 1: Del skivene i biter og…

Tzatziki

Tzatziki kan brukes nesten til alt. Den er spesiell god til å bruke som saus og som tilbehør til mat. Uansett er den kjempe god og veldig enkelt…

Fersk fargerik salat

Ingredienser 4 personer 1/2 isbergsalat 1/2 hjertesalat 1 agurk 2 tomater 1 løk 1 rød paprika 1 gulrot 2 ts sitron Salt og pepper 3 ss olivenolje 1/4…

Enkel salat med agurk, paprika, og tomater

Denne er en veldig enkel og rask salat som kan serveres med forskjellige retter. Det går ikke mer enn noen få minutter å lage den. Ingredienser 4 personer…

Hjemmelaget yoghurt

Ingredienser 2 liter helmelk 6 ss yoghurt naturell Slik gjør du det: Varm opp melken til kokepunktet ca. 85 grader. Skru av varmen og la melken stå til…