Peanøttsmør cookies

Peanøttsmør cookies med hjemmelaget peanøttsmør smaker helt nydelig. Det er kjempe enkelt og fort å lage. ingredienser 150 gr peanøttsmør 50 gr smør – romtemperert 1 stk egg…

Hjemmelaget leverpostei

Her er oppskriften på hjemmelaget leverpostei av storfelever. Denne mengden er nok til en form i størrelse 23 x 13 cm. Ingredienser: 600 gr storfelever 200 gr smør…

Flerkornbrød

Flerkornbrød smaker fantastisk godt og det er enkelt å bake. Brødet passer godt til det meste, særlig til matpakka. ingredienser 2 flerkornbrød 600 gr hvetemel 200 gr sammalt…

Hjemmelaget peanøttsmør

Hjemmelaget peanøttsmør er noe av det enkleste man kan lage. Med noen få ingredienser kan du lage ditt eget peanøttsmør. ingredienser 300 gr ristede peanøtter – (250 gr…

Kremet sjampinjongsuppe med bacon

Kombinasjonen av sjampinjong og bacon er helt fantastisk. Kremet sjampinjongsuppe med bacon er veldig fort å lage, og suppen er helt nydelig. ingredienser 4 personer 400 gr sjampinjong…

Eltefritt kystbrød á la Soheila

Jeg har tidligere publisert oppskriften på kystbrød á la Soheila som skal eltes i kjøkkenmaskin. Her er oppskriften på eltefritt kystbrød som er kjempe enkelt og ikke trenger elting….

Kyllingpizza med salami

Hjemmelaget pizza smaker fantastisk og deigen er kjempe enkel å lage. Her er oppskriften på kyllingpizza med salami. Denne oppskriften er til 3 pizzaer. ingredienser Pizzadeig: 1 kilo…

Blåbær knekkebrød med chiafrø

Jeg hadde blåbær i fryseren fra i fjor som jeg tenkte å bruke før årets. Med disse ble det noen utrolige gode blåbær knekkebrød. ingredienser 270 gr havregryn…

Tiramisu

Tiramisu er en italienske dessert som er veldig enkel å lage. Du kan enten lage fingerkjeks selv, eller kjøpe ferdig. Her er oppskriften på ladyfingers hvis du ønsker å…

Saftig grovbrød med sammalt hvete

Jeg hadde forskjellige typer mel og korn til overs, da blandet jeg dette og det ble et saftig grovbrød. Det brødet kan du bruke både til matpakke, frokost…

Hjemmelaget baconburger

Nå er det sommer og sol og tid til grilling. Her er en kjempe enkel oppskrift på hjemmelaget baconburger. ingredienser 4 personer 400 gr kjøttdeig 2 løk, raspet…

Hjemmelaget grove hamburgerbrød

Her er en enkel oppskrift på kjempe gode grove hamburgerbrød. Tidligere har jeg laget halvgrove hamburgerbrød som du kan finne oppskriften her. ingredienser 10 grove hamburgerbød 300 gr…

Grillet kongekrabbe med avokadomos

Jeg synes skalldyr passer ypperlig på grillen. Man trenger bare noen få ingredienser for å lage et godt måltid. Grillet kongekrabbe med skall er helt nydelig og det…

Avokadomos

Avokadomos er kjempe lett og fort gjort å lage. Du kan bruke mosen som pålegg eller som tilbehør. ingredienser 4 personer 3 stk modne avokado 1 fedd revet…

Stekt kylling med mango og soyasaus

Denne retten er veldig enkel og rask å lage og det smaker fantastisk godt. Her er oppskriften på stekt kylling med mango og soyasaus. ingredienser 4 personer 450…

Hjemmelagde grove knekkebrød

Dette er oppskriften på hjemmelagde grove knekkebrød som passer både til frokost, lunsj og kveldsmat. De smaker så godt at de fint kan spises uten pålegg. ingredienser 2 stekebrett 250 gr…

Shish kebab

Shish kebab er lett å tilberede og veldig enkel å lage i tillegg er den fantastisk deilig. Ingredienser 4 personer 800 gr mørbradbiff 2 stk løk 3 ss…

Marsipankake

Jeg synes marsipankake er fantastisk god. Denne kaka er både god og lekker. Husk å bake sukkerbrødet 1-2 dager før du skal ha på krem. Da smaker kaka…

Glutenfri fromasjkake med mandelbunn

Jeg lagde denne kaka til sankthansaften og den ble helt nydelig og veldig populær. Kaka er glutenfri siden den er laget med mandelbunn. ingredienser 26 cm form Mandelbunn…

Mandelbunn

Her er oppskriften på mandelbunn som kan brukes til forskjellige kaker. ingredienser 24/26 cm RUND FORM Mandelbunn: 220 gr malte mandler 220 gr melis 5 eggehviter Sett ovnen…

Kylling på boks

Nå er det sommer og det er alltid deilig med grillmat. Her er oppskriften på kylling på boks. Veldig enkelt og fantastisk deilig. Ingredienser 1 stk. hel kylling…

Sjokoladekake med tranebær og valnøtter

Sjokoladekake er fantastisk godt og kan brukes til alle anledninger. For eksempel  til ettermiddagskaffe, bursdagskake eller festkake. Her er oppskriften på sjokoladekake med tranebær og valnøtter. ingredienser 40×30…

Mangosalat med pasjonsfrukt, appelsin og mascarpone

Kombinasjonen av mango og pasjonsfrukt er helt nydelig. Her har jeg laget mangosalat med pasjonsfrukt, appelsin og mascarpone. ingredienser 4 personer 1 stor mango 4 pasjonsfrukt 2 appelsiner…

Gratinerte poteter med bacon og sjampinjong

Her er en ny oppskriften på gratinerte poteter, men denne gangen med bacon og sjampinjong. Kjempe enkelt og fantastisk deilig. ingredienser 4 personer 8-10 poteter 400 gr bacon del…

Pavlova med kurvmønster fylt med krem og fristende bær

Her er min vri på pavlova med kurvmønster som er fylt med krem og fristende bær. Bruk gjerne de bærene du måtte ønske. Med eggeplommene som blir igjen,…

Crème brûlée med hvit sjokolade

Crème brûlée er noe av det beste jeg vet. Her er oppskriften på Crème brûlée med hvit sjokolade. ingredienser 6 eggeplommer 50 gr caster sugar (superfint sukker) ¼…

Bløtkake med aprikosmousse og Crème pâtissière

Her er oppskriften på bløtkake med aprikosmousse og Crème pâtissière pyntet med friske roser. ingredienser 2 små former 10 cm x 7.6 cm 4 egg 120 gr sukker…

Fine myke baguetter

Her er oppskriften på mine fine myke baguetter. Disse baguettene får myk skårpe, i motsetning til franske baguetter. Hvis du foretrekker franske baguetter, finner du oppskriften på disse her….

Melon barnevogn fylt med fruktsalat

Nå er det sommer og jeg synes det er kjempe godt med en deilig fruktsalat. Lage barnevogn med vannmelon er kjempe enkelt. Du trenger heller ikke noen spesielle…

Hjemmelaget kyllingpålegg

Ingenting er bedre enn å lage eget pålegg. Hjemmelaget kyllingpålegg er godt og enkelt å lage. ingredienser 500 gr kyllingfilet og 500 gr  kyllinglår (uten bein) 2 eggeplommer 4…